昔、給食に脱脂粉乳が出ていたらしいですが、これが不味いとその世代の人達がいいます。 最近でも、普通に脱脂粉乳(スキムミルク)は売られていますが、当時と味はそれほど変わらないのでしょうか? ワ … 牛乳から乳脂肪分を除去し、さらにほぼすべての水分を除去して粉末状にしたものが「脱脂粉乳」です。 戦後すぐに学校給食に使われたことで、団塊世代以上の方には馴染み深い飲み物かもしれません。 当時の脱脂粉乳

俺たちの世代では、さすがに給食で脱脂粉乳が出ることはなく、しっかりとした瓶牛乳だった。でも脱脂粉乳時代の名残か、給食時には「コップ」という名称で、画像のようなアルマイト製の食器が出され、牛乳ビンからコップに牛乳を移して飲んでるヤツがいたな。

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